【中時電子報 】
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許峻榮(台北市立聯合醫院忠孝院區內科醫師)提到「垃圾食物」,一般人會想到速食店的漢堡、薯條、炸雞、比薩、可樂等。其實,垃圾食物是指只提供熱量,而無其他營養素的食物;或提供食物成分超過人體需求,而增加身體負擔的食物。
常見的垃圾食物,油炸類如西式的薯條、甜甜圈,中式的油條、麵筋或泡麵,只含澱粉和油脂,沒有營養素,只提供了熱量和美味,油炸後的澱粉食物,含高量的丙烯醯胺致癌物及過氧化物,經常食用易使細胞變性、老化或突變致癌。
醃製類食品如鹹菜,多為高鹽,並在醃製當中產生亞硝酸鹽,並有些含化學添加物或防腐劑,可導致高血壓、心臟病,並加重腎臟和肝臟負擔,且有罹患食道癌及腸胃癌之虞。加工肉製品像肉乾、香腸,添加亞硝酸鹽,也是高鹽的致癌物。蜜餞類食品多為高鹽或高糖,有些含化學添加物、色素或防腐劑。
餅乾類食品多為澱粉類經高溫烘烤,含丙烯醯胺致癌物,添加的奶油、酥油或人造奶油,屬於不飽和脂肪酸,也是心臟血管疾病元凶,且通常含過多香料和色素。罐頭食品包括水果、魚和肉,同樣是熱量高但營養低的食物。
汽水可樂含磷酸和碳酸,會帶走體內的鈣。糖分過高也會消耗體內的維他命,並且通常含過多人工香料、色素和防腐劑,飲用後極易導致肥胖。雪糕的高糖高奶油極易導致肥胖。另外,燒烤類食品也含高量環狀致癌物,也是高鹽、高糖的致癌食物。
垃圾食物多半色香味美,卻含高脂、高鹽、高糖、高防腐劑,長期食用會導致肝、腎等負擔過重,損害健康。所以盡量不要吃,偶爾外食,吃一些零食,當然無可厚非,但要懂得均衡一下營養素與熱量。平時在家裡烹煮食物,選用生食、水煮或是清蒸的方式料理,多吃些蔬菜水果,少油、少鹽、少糖,增加維生素的攝取,就不用擔心垃圾食物對身材與健康造成負擔了。
10大垃圾食物
今年,世界衛生組織選出十大垃圾食物,包括:油炸、醃製食品、餅乾、香腸、蜜餞、雪糕、肉乾、汽水、燒烤和罐頭食品。
介紹新朋友給大家認識,這是我的最新收藏喲,
他們是"貓來富小姐&狗來旺先生",請多多指教~
一開始把貓來富小姐的椅背看成是對翅膀,覺得她好優雅可愛,粉碎了我對貓咪邪惡自私的刻版印象,好想擁有她... |
這位狗來旺先生給人忠心憨厚的印象,但覺得他笨笨的不夠聰明,我家老公愛上他純手工雕刻的功力,決定順便帶他回家..... |
現在一進門就看到貓來富小姐&狗來旺先生靜靜的迎接我們,好滿足 |
和Sony Ericsson一對照下,可以發現他們其實蠻大滴,這是我的得意收藏喲 |
昨天下午我們夫妻倆和Monica+豆豆貓一起相約去看國慶煙火,
一上車Monica將"它"包在面紙遞給我
心想Monica知道我愛吃水果,而且還洗過又用面紙擦過,真是個超貼心的女孩,
Monica:「知道這是什麼嗎?」
小美女:「棗子啊?」
Monica:「是嗎?」
小美女:「啊~~~蘋果.....怎麼這麼像棗子,哈哈...」
過了一會,Johnny上車,Monica問了同樣的問題,
Johnny也被偽裝成棗子的蘋果騙了
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趁被我嗑掉之前,拍給大家看看,是不是很容易讓人誤會呢
大小和樣子都好像棗子 |
其實近看就看得出她是道地的蘋果,尤其是蒂和果皮部分 |
在每個午後裡,開著車前往學校的路上
我總是習慣聽著〞廣播FM103.3〞,
聽聽名人講講話,分析一下周遭的事物
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某一日下午,剛好聽到〞財團法人感恩社會福利基金會〞的執行長
正在提廣「全民感恩心生活運動」,同時也提供了一本〞感恩護照〞
〞感恩護照〞的內容:
1.共有21張,也就代表21天,每張提供你記錄下,你所感恩的人
、事、物及你將對他們的回饋
2.21天的感恩記錄完畢後,也是一本〞感恩護照〞記錄完畢時,你
至全省〞感恩中繼站〞兌換一枚感恩胸章,共有三種,集滿三種後
可至基金會兌換〞感恩寶具盒〞
護照內也提供了不同的感恩活動喔!真的很不錯
每個年齡層的人都適合,可至〞全省的誠品書局〞填寫資料領取
注意!一人每次限領一本,寫完一本才能在次領取
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說真的,這是一個很不錯的活動
可以讓自己更加懂得去感恩......
以前不懂得去體會感恩別人的朋友,
可以趁這個〞感恩活動〞讓自己的視野更加開拓、心地更加明亮
好好的去〞感恩他人〞,你將會獲得無價的寶藏
happy 的感恩護照
記者洪敬浤/台中市報導 10/06 03:30
中國醫藥大學附設醫院整型外科主任張家寧昨天指出,以食鹽水袋隆乳,是FDA(美國食品藥物管理局)唯一認可、且安全有效的乳房擴大術。坊間流傳的多種偏方,不僅無效,還可能有後遺症。
張家寧指出,胸部大小,由遺傳、體質與營養決定。除了動手術隆乳之外,其他的豐胸辦法,效果有限。
他說,許多女性相信按摩豐胸,就透過外力擠壓、搓揉、拍打,甚至真空吸引器等來達成。這些雖有讓乳房腫脹、變大的物理現象,但就像臉頰被毆打,過幾天就消腫,乳房也恢復原尺寸。更誇張的是,有人用艾草灸燒、塗辣椒膏,換得一對「爛」咪咪。
他指出,曾有一名十八歲A罩杯的年輕女性,由母親陪同就診,表示多次接受豐胸按摩,結果雙乳瘀血,一碰就哇哇叫,甚至出現乳房纖維化。患者治療兩個月,乳房才逐漸消腫;想起被「虐待」的經過,仍激動落淚。
張家寧說,有名婦人聽信偏方,購買中藥行的藥膏塗抹,因份量、時間都加倍,致藥性太刺激,乳房皮膚潰爛,還留下疤痕。也有人接受中醫灸燒,企圖把乳房「燻」大,卻因灸燒太久,反而灼傷乳房。
台中市歐美整型外科診所醫師歐令奮說,在乳房上塗藥、熱敷,藥物被人體吸收的量很少,效果有限。
歐令奮說,有些業者標榜「抽脂豐胸」,把臀部、大腿脂肪抽出後,再注射到乳房的「自體脂肪注射法」,若乳房的血液循環較差,自體脂肪得不到氧氣、養分,就很容易壞死、發炎。
張家寧指出,有名廿多歲的女子,花了五、六萬元抽脂豐胸後,右乳發炎、從裡爛到外,經轉植背部肌肉、血管,才恢復健康;卻留下疤痕,也失去哺乳能力。
歐令奮說,大陸流行注射「神奇膠」豐胸,這種化學物質是組織黏合劑,手法頗像台灣當年的小針美容,很容易引起乳房發炎、壞死的後遺症。